Núria Guillén
- Master en Nutrición y Metabolismo el año 2009 por la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona).
- Postgrado de Educadora en Diabetes el año 1999 por la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona).
- Diplomada en Nutrición Humana y Dietética desde el año 1998 por la Universitat de Barcelona (UB).
- Actualmente trabaja como dietista-Nutricionista Clínica en el Hospital Universitari Sant Joan de Reus (Tarragona) desde el año 2000.www.hospitalsantjoan.cat
- Profesora asociada a la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona) desde el año 2001. www.fmcs.urv.cat/bio/nutricio/miembros.html
- Es miembro de las Asociaciones Española y Catalana de Dietistas-Nutricionistas.
- Especializada en el ámbito clínico en: obesidad, cirugía de la obesidad en adultos, nutrición clínica en adultos.
- Especializada en el ámbito de la Obesidad infantil y la Nutrición pediátrica desde el año 2000.
- Trabaja en el ámbito de la Diabetes mellitus 1 y colaboró con la Asociación Catalana de Diabéticos, como Dietista-Nutricionista en las colonias y campamentos para niños con Diabetes.
- Ha recibido el premio a la mejor Dietista-Nutricionista del año 2006 por la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas por el trabajo de investigación en el ámbito de la Obesidad infantil.
- Ha participado como ponente en varios congresos Nacionales en el ámbito de la nutrición clínica y la obesidad como SENPE, FESNAD, Symposium nacionales de Obesidad.
- Ha escrito diferentes publicaciones, en libros de nutrición humana y en revistas nacionales de nutrición clínica.
- Ha participado en múltiples cursos y conferencias para profesionales de la salud sobre temas de alimentación, nutrición artificial, obesidad y diabetes mellitus.
